ラーメンと一緒に提供する小ぶりの低価格ミニ餃子。

規格　500個（16g/個×50個×10）/箱（業務用冷凍品）※他20g/28g/38g等大小揃えております。　

→サンプル依頼はこちらから　

とろりとした粘度を感じる濃厚な鶏白湯ラーメンスープ。じわじわ高い評価を得ている業務用ラーメンスープ

規格　2㎏×10袋（冷凍品：業務用）　       

→サンプル依頼はこちらから

横浜風豚骨ラーメンの業務用醤油ダレ。鶏油をたっぷり入れて低濃度スープでも十分コクのあるラーメンを提供できる業務用ダレ。

規格　2㎏×6袋（常温品）　　

→サンプル依頼はこちらから　

使用各店舗で評価抜群の雑味感満載の100％国産粗漉し豚鶏ミックスの業務用ラーメンスープ。店舗で炊き出したスープそのままの雰囲気を持ち、非常に味わい深い傑作品。品質も価格面でも他のスープを圧倒する高リピート率の冷凍業務用ラーメンスープです。ラーメンはもちろん、つけめんでも群を抜く評価を得ているスープです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※残渣が気になる場合は目の細かい網で再度漉して下さい

規格　2㎏×8袋（冷凍品：業務用） 

→粗漉し豚鶏スープ使用レシピ①　②　③          

煮干感をパワーアップしてパンチを効かせたドロ系の煮干豚骨醤油ダレです。雑味感がリアルなこの業務用ラーメンダレはラーメンでもつけめんでもウマい！

規格　2㎏×6袋（常温品：業務用）　

鬼煮干醤油使用レシピ　　

→サンプル依頼はこちらから