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商品紹介
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鶏ガラスープ(常温)

常温スープの常識を超えた繁盛店モデルの鶏ガラスープです。半濁甘めの汎用性の高い業務用ラーメンスープ。

規格 1㎏×10袋(常温品:業務用)

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鶏ガラスープ(常温)
和ぶし醤油

鰹と煮干しの風味を効かした魚介醤油ダレです。やさしい魚介の香りとともに味わうラーメンなら、この業務用ラーメンタレをどうぞ。煮干しオイルとの相性抜群の業務用タレです。

規格 1㎏×10袋(常温品)

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和ぶし醤油
味付メンマ

規格 1㎏×12袋(常温品:業務用) 

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味付メンマ
豚頭白湯

豚の頭を炊いた旨みとコクと香りが詰まった冷凍業務用ラーメンスープです。他のスープとブレンドしても深みを実感できるスープを作ります。

規格 1㎏×10袋(冷凍品:業務用)

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豚頭白湯
濃コク醤油

家系にもG系にも適した濃厚醤油かえしです。この業務用ラーメンタレで白湯でも清湯でもパンチの効かせたラーメンを作ってください。

規格 10㎏/箱(常温品)

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濃コク醤油