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商品紹介
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ちぢれ中太麺

こってりした味噌ラーメンにも昔ながらの味噌ラーメンにも合う、業務用ラーメンの麺 

切刃18番~20番 標準150g~160g(番手・グラム数は個別対応可)

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ちぢれ中太麺
節粉オイル

味・食感・ビジュアルともインパクト抜群の業務用香味油。魚介黒油。

規格 1㎏×10袋(冷凍品)※バラ可

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節粉オイル
豚白湯スープ8

風味豊かな豚骨ラーメンストレートスープです。この業務用冷凍ラーメンスープは、長きに亘って多くの繁盛店より支持を受けております。

規格 5㎏×4袋(冷凍品)

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豚白湯スープ8
鬼煮干醤油

煮干感をパワーアップしてパンチを効かせたドロ系の煮干豚骨醤油ダレです。雑味感がリアルなこの業務用ラーメンダレはラーメンでもつけめんでもウマい!

規格 2㎏×6袋(常温品)

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鬼煮干醤油
中太麺

こってりラーメンやつけめんに合う業務用ラーメンの麺(生中華麺)

切刃20番前後 標準140g~160g(番手・グラム数は個別対応可)

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中太麺