TOP
 / 
商品紹介
ALL
多加水平打ち麺

喜多方ラーメンや白河ラーメンに合う多加水平打ちの業務用ラーメンの麺(生中華麺)

番手・グラム数は個別対応可

価格は個別見積

多加水平打ち麺
節粉オイル

味・食感・ビジュアルともインパクト抜群の魚介黒油。

規格 1㎏×10袋(冷凍品)※バラ可

原価目安 ラーメン1杯あたり約20円

節粉オイル
丸鶏清湯

風味良しの格調高い本格的業務用ラーメンスープ。中華そばや塩ラーメンに適した清湯スープ。

規格 2㎏×6袋(冷凍品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約50円前後

丸鶏清湯
濃コク醤油

家系にもG系にも適した濃厚醤油。白湯でも清湯にもパンチの効いた業務用ラーメン醤油ダレ。

規格 10㎏/箱(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約30円前後

濃コク醤油
豚清湯スープ30

豚100%の透明な業務用ラーメンスープ。かえしと香味オイルを加えて中華そばや塩ラーメンに最適な清湯スープ。

規格 1㎏×10袋(冷凍品)

原価目安 ラーメン1杯あたり10円~25円前後(10倍~30倍希釈)  

豚清湯スープ30