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豚清湯スープ30
国産豚100%の透明な冷凍業務用ラーメンスープです。かえしと香味オイルを加えて中華そばや塩ラーメンにど適しているラーメンスープ。
規格 1㎏×10袋(冷凍品:業務用)

M濃コク醤油
濃コク醤油に鶏ガラ感を強めた尾道系濃厚醤油かえし。白湯でも清湯でもパンチの効かせたラーメン作りを実現する業務用ラーメンタレ。
規格 2㎏×6袋(常温品:業務用)
→M濃コク醤油使用レシピ


赤マー油
ラーメンに鮮やかな赤色と辛味とコクを加える赤マー油。唐辛子・豆板醤・コチュジャン・芝麻醤等を使用した旨みのある業務用ラーメン香味オイル
規格 900g×10袋(常温品)
