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九州豚骨醤油
九州の名店の味に近づけた臭みのない濃厚な業務用ラーメン豚骨醤油ダレ。ほどよい甘みとコクは完成度の高いロングセラー品。
規格 2㎏×6袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約60円～75円
極細麺
あっさり醤油ラーメン、塩ラーメンに合う細麺。業務用中華麺。
26番～30番 標準120g/玉～130g/玉（番手・グラム数は個別対応可）
価格は個別見積
札幌熟成味噌
他の味噌だれとはレベルが格段に違う「札幌熟成味噌」は、ラーメンを召し上がるお客様から非常に高い評価をを得、使用店舗のほとんどが売上をアップしています。
規格 2㎏×6袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約60円～90円
平打ち中太麺
家系・G系・こってりラーメンに合う業務用ラーメンの平打ち麺（生中華麺）
番手・グラム数・価格は個別見積
濃厚味噌
味噌ラーメン本場サッポロの昔ながらの味を再現した業務用ラーメン味噌ダレ。スパイスを効かせ、食欲をそそる奥深い味に仕上げました。
規格 2㎏×6袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約70円～90円
