業務用ラーメンスープとタレ（かえし）は東京ジョーカー

商品紹介

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極細麺

あっさり醤油ラーメン、塩ラーメンに合う細麺です。業務用生中華麺。

切刃26番～30番　標準120g/玉～130g/玉（番手・グラム数は個別対応可）

豚清湯スープ30

国産豚100％の透明な冷凍業務用ラーメンスープです。かえしと香味オイルを加えて中華そばや塩ラーメンにど適しているラーメンスープ。

規格　1㎏×10袋（冷凍品：業務用）

煮干醤油

キレの良いあっさり煮干し味の業務用ラーメンタレです。煮干しオイルと合わせて風味倍増ラーメンを作ってください。

規格　2㎏×6袋（常温品）　

太麺

G系・家系・まぜそば・ちゃんぽんに合う業務用生中華麺の太麺。

鶏清湯スープ30

鶏100％の透明な冷凍業務用ラーメンスープです。かえしと香味オイルを加えて中華そばや塩ラーメンに最適なラーメンスープ。

規格　1㎏×10袋（冷凍品：業務用）

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