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商品紹介
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オニオンオイル

甘みにある繊細なオニオンオイルは味噌ラーメンにはもちろん、醤油ラーメンにも驚くほど相性がよく、飛躍的にコク感とうまさを引き立てる上級の脇役。業務用オイル。

規格 15㎏×2缶(常温品) 

オニオンオイル使用レシピ① ②  →サンプル依頼はこちらから 

オニオンオイル
豚清湯スープ30

国産豚100%の透明な冷凍業務用ラーメンスープです。かえしと香味オイルを加えて中華そばや塩ラーメンにどうぞ。

規格 1㎏×10袋(冷凍品:業務用) 

→豚清湯スープ30使用レシピ①           

→サンプル依頼はこちらから

  

豚清湯スープ30
あら炊き醤油

北海道産真鯛、鮭、鯛のあらを炊き出した魚介風味たっぷりの業務用ラーメン醤油ダレです。ラーメンはもちろん、つけ麺にも活躍する返しを活用ください。

規格 2㎏×6袋(常温品)

→サンプル依頼はこちらから 

 

あら炊き醤油
極太ちぢれ麺

つけめんやまぜそばに 

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極太ちぢれ麺
ゆずオイル

爽やかさと濃厚さを併せ持つゆずオイル。塩ラーメンはもちろん、醤油らーめんにもまぜそばにも、味噌らーめんにも合います。業務用オイル。

規格 1L×15本(常温品)※バラ可 

ゆずオイル使用レシピ ②  →サンプル依頼はこちらから 

ゆずオイル