TOP
 / 
商品紹介
ALL
九州豚骨醤油

九州の名店の味に近づけた臭みのない濃厚な業務用ラーメン豚骨醤油ダレ。ほどよい甘みとコクは完成度の高いロングセラー品。

規格 2㎏×6袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約60円~75円

九州豚骨醤油
極細麺

あっさり醤油ラーメン、塩ラーメンに合う細麺。業務用中華麺。

26番~30番 標準120g/玉~130g/玉(番手・グラム数は個別対応可)

価格は個別見積

 

極細麺
札幌熟成味噌

他の味噌だれとはレベルが格段に違う「札幌熟成味噌」は、ラーメンを召し上がるお客様から非常に高い評価をを得、使用店舗のほとんどが売上をアップしています。

規格 2㎏×6袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約60円~90円

札幌熟成味噌
平打ち中太麺

家系・G系・こってりラーメンに合う業務用ラーメンの平打ち麺(生中華麺)

番手・グラム数・価格は個別見積

平打ち中太麺
濃厚味噌

味噌ラーメン本場サッポロの昔ながらの味を再現した業務用ラーメン味噌ダレ。スパイスを効かせ、食欲をそそる奥深い味に仕上げました。

規格 2㎏×6袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約70円~90円

濃厚味噌