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オニオンオイル
甘みにある繊細なオニオンオイルは味噌ラーメンにはもちろん、醤油ラーメンにも驚くほど相性がよく、飛躍的にコク感とうまさを引き立てる上級の脇役。業務用オイル。
規格 15㎏×2缶（常温品）
豚清湯スープ30
国産豚100％の透明な冷凍業務用ラーメンスープです。かえしと香味オイルを加えて中華そばや塩ラーメンにどうぞ。
規格 1㎏×10袋（冷凍品：業務用）
あら炊き醤油
北海道産真鯛、鮭、鯛のあらを炊き出した魚介風味たっぷりの業務用ラーメン醤油ダレです。ラーメンはもちろん、つけ麺にも活躍する返しを活用ください。
規格 2㎏×6袋（常温品）
ゆずオイル
爽やかさと濃厚さを併せ持つゆずオイル。塩ラーメンはもちろん、醤油らーめんにもまぜそばにも、味噌らーめんにも合います。業務用オイル。
規格 1Ｌ×15本（常温品）※バラ可
ゆずオイル使用レシピ ② →サンプル依頼はこちらから
