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商品紹介
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アニマルフリー豚骨風味タレ

動物原料不使用の豚骨風味ラーメンタレ。これに動物原料不使用の醤油ダレと野菜スープを合わせ、本物の豚骨を使ったスープと遜色ないアニマルフリーラーメンスープが出来上がります。アニマルフリーのラーメンメニューはインバウンド消費が戻ってきたことも含め、新しい顧客層の獲得が期待できます。

規格 2㎏×6袋(常温品:業務用) 

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アニマルフリー豚骨風味タレ
中太麺

こってりラーメンやつけめんに合う業務用ラーメンの麺(生中華麺)

切刃20番前後 標準140g~160g(番手・グラム数は個別対応可)

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中太麺
半熟味玉

規格 1ロット200個(50個×4) 賞味期限2週間

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半熟味玉
豚頭白湯

豚の頭を炊いた旨みとコクと香りが詰まった深みのある冷凍業務用ラーメンスープ。他のスープとブレンドしてもその深みを実感できるラーメンスープです。

規格 1㎏×10袋(冷凍品 業務用)

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豚頭白湯
和ぶし醤油

鰹と煮干しの風味を効かした上質な魚介醤油ダレです。やさしい魚介の香りとともに味わうラーメンなら、この業務用ラーメンタレをどうぞ。煮干しオイルとの相性抜群の業務用タレです。

規格 1㎏×10袋(常温品:業務用)

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和ぶし醤油