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商品紹介
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函館塩

北海道産昆布とホタテ、和ぶしと玉ねぎの風味と旨みをつめこんだ塩ラーメンのタレです。業務用ラーメンタレ。

規格 2㎏×6袋(常温品)

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函館塩
大阪塩将軍

かつお節、昆布、ホタテのだしの効いたうま味の強い塩ダレ。清湯にも白湯に合わせても美味い業務用ラーメンタレ。

規格 2㎏×6袋(常温品)

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大阪塩将軍
はまぐり出汁塩

はまぐりの出汁の旨みと磯の香りの余韻が残る業務用ラーメン塩タレです。

規格 2㎏×6袋(常温品)

→はまぐり出汁塩使用レシピ

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はまぐり出汁塩
ホタテ塩

北海道産ホタテの旨みが清湯スープにも白湯スープも合う業務用ラーメンタレです。

規格 2㎏×6袋(常温品) 

→ほたて塩使用レシピ

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ホタテ塩
焼ガラ炊き出し塩

直火炊き鶏ガラベース、藻塩使用の味わい深い業務用ラーメンダレです。

規格 2㎏×6袋(常温品)

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焼ガラ炊き出し塩