重厚なラーメンスープを創り出すストレート濃厚豚白湯スープ。風味とコク感十分の豚骨冷凍業務用ラーメンスープです。

規格　2㎏×10袋（冷凍品：業務用）　      

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豚ガラ清湯スープや鶏ガラ清湯スープととても相性のよい業務用醤油かえし。知床鶏スープや本格仕込み豚ガラスープ清湯と合わせ、格別の中華そばを提供してください。

規格　1箱（1.8Ｌ×6）（常温品）　　　

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こってりラーメンやつけめんに合う業務用ラーメンの麺（生中華麺）

切刃20番前後　標準140ｇ～160ｇ（番手・グラム数は個別対応可）

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直火抽出の焼煮干しオイル。煮干しの香りを十分に引き出した業務用香味オイル　

規格　1.8㎏×6袋（常温品）

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国産豚100％のしっかり乳化した濃厚な豚白湯ラーメンスープ。超濃厚の豚骨冷凍業務用ラーメンスープです。

規格　5㎏×3袋（冷凍品：業務用）　      

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