風味豊かな醤油を使用して豚ガラでシンプルに仕上げた業務用ラーメンダレ。あっさりした醤油感を生かし、昔風中華そばを再現する返しです。
規格 1㎏×10袋（常温品）
青森産にんにく、たまねぎ、生姜などの直火抽出オイルでラーメンがやさしい味になる、業務用香味オイル。
規格 900ｇ×10袋（常温品）
店舗で炊いた雰囲気を持つ、適度な残渣感と粘度と甘みのある自然なバランスのとれた豚100％の冷凍業務用ラーメンスープです。高品質かつ、あらゆる豚骨ラーメンに汎用性の高いパフォーマンスに優れたスープです。
規格 2㎏×8袋（冷凍品）
