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札幌熟成味噌
他の味噌だれとはレベルが格段に違う「札幌熟成味噌」は、ラーメンを召し上がるお客様から非常に高い評価をを得て、ほとんどの使用店舗で売上アップの実績を残している業務用味噌ラーメンタレです。過去、大手ラーメンランキングサイト味噌ラーメン部門で、20か月以上連続１位の評価を得た店舗使用の味噌ダレ。
規格 2㎏×6袋（常温品）
豚白湯ガラスープ（常温タイプ豚白湯）
国産豚骨・豚足・豚頭・豚脂を炊き上げた豚100％のハイグレード常温タイプの業務用ラーメンスープ。素材の風味を殺さずに国産豚骨の香りと味わいを生かせる業務用本格豚白湯スープ。
規格 2㎏×8袋（常温品：業務用）
