細麺140g 1玉
丸鶏清湯(7倍稀釈) 300㏄
塩らーめんのもと 25g
鶏油 5g
チャーシュー 1枚
極細メンマ 数本
白髪ねぎ 適量
はまぐり出汁塩 40g
ホタテ塩 40g
あさりスープ(3倍稀釈) 300㏄
塩らーめんのもと 40g
あさり 8~10個
水菜 適量