極太麺または黒太麺200ｇ　　　　1玉

粗漉し豚鶏スープ（1.5倍稀釈）　　150㏄

魚介濃厚だれ　　　　　　　　　　50ｇ

きざみチャーシュー　　　　　　　適量

メンマ　　　　　　　　　　　　　数本

きざみネギ　　　　　　　　　　　適量

きざみ海苔　　　　　　　　　　　適量

ゆずオイル　　　　　　　　　　　5㏄

極太麺または黒太麺200ｇ　　　　　1玉

粗漉し豚鶏スープ1.5倍稀釈　　　　150㏄

つけめんドロタレ（手鍋で温める）　50ｇ

きざみチャーシュー　　　　　　　　適量

メンマ　　　　　　　　　　　　　　数本

きざみ焼海苔　　　　　　　　　　　適量

きざみねぎ　　　　　　　　　　　　適量

極太麺または黒太麺200ｇ　　　1玉

粗漉し豚鶏スープ5倍稀釈　　　180g

あら炊き醤油　　　　　　　　　80ｇ

煮干しオイル　　　　　　　　　10ｇ

きざみチャーシュー　　　　　　適量

メンマ　　　　　　　　　　　　数本

きざみ焼海苔　　　　　　　　　適量

きざみねぎ　　　　　　　　　　適量

極太麺または黒太麺200ｇ　　　1玉

粗漉し豚鶏スープ5倍稀釈　　　　180g

焼き味噌　　　　　　　　　　　80ｇ

ツブ背脂　　　　　　　　　　　10ｇ

きざみチャーシュー　　　　　　適量

メンマ　　　　　　　　　　　　数本

おろし生姜またはきざみ生姜　　　　　適量

おろしにんにく　　　　　　　　適量

きざみねぎ　　　　　　　　　　適量