使用各店舗で評価抜群の冷凍業務用ラーメンスープ。粗漉しのため骨粉などの残渣があり、荒々しさのある粘度の高い100％国産業務用ラーメンスープです。品質でも価格面でも他を凌駕するこのスープは、おなじみの超繁盛店でも使用する傑作の鶏白湯ラーメンスープです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※残渣が気になる場合は目の細かい網で再度漉してください。

規格　2㎏×８袋（冷凍品：業務用）　

→粗漉し鶏スープ使用レシピ①　②　　         

味噌ラーメン本場サッポロの昔ながらの味を再現した業務用ラーメンダレ。スパイスを効かせ、食欲をそそる奥深い味に仕上げた味噌ダレです。

規格　2㎏×6袋（常温品）

→サンプル依頼はこちらから　

つけめんやまぜそばに適した業務用生中華麺　

→サンプル依頼はこちらから　

魚介入り粗漉し豚鶏ミックスの業務用ラーメンスープ。カエシなしでもイケる非常に味わい深い傑作品。品質と価格面でも他のスープを圧倒する冷凍業務用ラーメンスープです。

規格　2㎏×8袋（冷凍品：業務用） 

→粗漉し豚鶏スープ使用レシピ①　②　③         

→サンプル依頼はこちらから

はまぐりの出汁の旨みと磯の香りの余韻が残る業務用ラーメン塩タレです。

規格　2㎏×6袋（常温品）

→はまぐり出汁塩使用レシピ

→サンプル依頼はこちらから