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商品紹介
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太麺

G系・家系・まぜそば・ちゃんぽんに合う業務用生中華麺の太麺。

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太麺
豚頭白湯

豚の頭を炊いて旨みとコクと香りが詰まった豚骨ラーメンスープ。他のスープとブレンドしてより深みのあるスープを作ります。業務用。

規格 1㎏×10袋(冷凍品)

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豚頭白湯
濃コク醤油

家系にもG系にも適した濃厚醤油かえし。白湯でも清湯にもパンチの効いた業務用ラーメンダレ。

規格 10㎏/箱(常温品)

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濃コク醤油
極太ちぢれ麺

つけめんやまぜそばに 

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極太ちぢれ麺
牛骨白湯

牛骨を炊いたスープは豚や鶏と違う風味のラーメンを演出。メニューに新風を入れる業務用ラーメンスープ。

規格 2㎏×6袋(冷凍品)

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牛骨白湯