業務用ラーメンスープとタレ（かえし）は東京ジョーカー

商品紹介

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赤マー油

ラーメンに鮮やかな赤色と辛味とコクを加える赤マー油。唐辛子・豆板醤・コチュジャン・芝麻醤等を使用した旨みのある業務用ラーメン香味オイル　

規格　900ｇ×10袋（常温品）

豚白湯スープ８

風味豊かな豚骨ラーメンストレートスープです。この業務用冷凍ラーメンスープは、長きに亘って多くの繁盛店より支持を受けております。

規格　5㎏×4袋（冷凍品）

鬼煮干醤油

煮干感をパワーアップしてパンチを効かせたドロ系の煮干豚骨醤油ダレです。雑味感がリアルなこの業務用ラーメンダレはラーメンでもつけめんでもウマい！

規格　2㎏×6袋（常温品）　

平打ち中太麺

家系・G系・こってりラーメンに合う業務用ラーメンの平打ち麺（生中華麺）

調理豚脂（背脂）

調理済豚背脂。ラーメンのコク感と甘みをアップするロングセラー品　

規格　1㎏×8袋（常温品）

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