豚背脂。ラーメンのコク感と甘みをアップするロングセラー品　

規格　2㎏×6袋（常温品）

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国産生ガラ豚骨を炊きだし、素材の風味を引き出した濃厚豚白湯業務用スープ。

規格　5㎏×3袋（常温品：業務用）　         　

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豚ガラ清湯スープや鶏ガラ清湯スープととても相性のよい業務用醤油かえし。知床鶏スープや本格仕込み豚ガラスープ清湯と合わせ、格別の中華そばを提供してください。

規格　1箱（1.8Ｌ×6）（常温品）　　　

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中華そばやあっさりめの醤油ラーメン、ややこってりのラーメンにも合う業務用ラーメンの麺　

切刃22番～24番　標準140ｇ（番手・グラム数は個別対応可）

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豚背脂。ラーメンのコク感と甘みをアップするロングセラー品　

規格　1㎏×10袋（冷凍品）

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