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商品紹介
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ちぢれ中太麺

こってりした味噌ラーメンにも昔ながらの味噌ラーメンにも合う、業務用ラーメンの麺　

切刃18番～20番　標準150ｇ～160ｇ（番手・グラム数は個別対応可）

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ちぢれ中太麺
煮干しオイル

直火抽出の焼煮干しオイル。煮干しの香りを十分に引き出した業務用香味オイル　

規格　1.8㎏×6袋（常温品）

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煮干しオイル
豚白湯スープ10

店舗で炊いた雰囲気と適度な粘度と風味・甘みを持つ、バランスのとれた国産豚100％の冷凍業務用ラーメンスープ。あらゆる豚骨ラーメンに汎用性の高い、パフォーマンスに優れた業務用ラーメンスープです。

規格　2㎏×10袋（冷凍品：業務用）

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豚白湯スープ10
濃厚味噌

味噌ラーメン本場サッポロの昔ながらの味を再現した業務用ラーメンダレ。スパイスを効かせ、食欲をそそる奥深い味に仕上げた味噌ダレです。

規格　2㎏×6袋（常温品）

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濃厚味噌
平打ち中太麺

家系・G系・こってりラーメンに合う業務用ラーメンの平打ち麺（生中華麺）

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平打ち中太麺
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