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国産鶏ガラスープ(常温鶏清湯タイプ)
国産鶏ガラから抽出した風味豊かな常温タイプの業務用鶏清湯スープ。冷凍清湯を凌ぐ高評価を得るこのスープで、中華そば、淡麗醤油ラーメンや塩ラーメンのスープベースに上手く活用してください。
規格 2㎏×6袋(常温品:業務用)
さっぽろプレミアム白味噌
北海道白味噌に生姜、にんにくを投入した深みのある大人の業務用ラーメンダレです。やさしい味噌ラーメンを演出する業務用味噌ラーメンダレをどうぞ。
規格 2㎏×6袋(常温品)
本格仕込みガラスープ湯(常温タイプ豚清湯)
豚骨を丁寧に丁寧に炊き、素材の味を生かした無化調タイプの業務用本格豚清湯スープ。中華そば、塩ラーメン、味噌ラーメンのスープベースに上手く活用してください。
規格 2㎏×6袋(常温品:業務用)
