魚介入り粗漉し豚鶏ミックスの業務用ラーメンスープ。カエシなしでもイケる非常に味わい深い傑作品。品質と価格面でも他のスープを圧倒する冷凍業務用ラーメンスープです。

規格　2㎏×8袋（冷凍品：業務用） 

→粗漉し豚鶏スープ使用レシピ①　②　③         

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はまぐりの出汁の旨みと磯の香りの余韻が残る業務用ラーメン塩タレです。

規格　2㎏×6袋（常温品）

→はまぐり出汁塩使用レシピ

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つけめんやまぜそばに　

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国産鶏100％の丸鶏清湯ラーメンスープ。鶏の風味が生きた香りと味のよい冷凍業務用ラーメンスープです。

規格　2㎏×6袋（冷凍品：業務用）　   

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豚ガラ清湯スープや鶏ガラ清湯スープととても相性のよい業務用醤油かえし。老舗繁盛店で長年高評価を得ている中華そば業務用醤油ダレです。

知床鶏スープや本格仕込み豚ガラスープ清湯と合わせ、本格中華そばを提供してください。

規格　1箱（10Ｌ）（常温品）　　　

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