業務用ラーメンのタレ
生姜醤油
むかしながらの味を残した大人の醤油ラーメンは、生姜を効かせた記憶に残るラーメン
規格 2㎏×6袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約35円前後
鬼煮干醤油
煮干感をパワーアップしてパンチを効かせたドロ系の煮干豚骨醤油は、雑味感がリアルな業務用ラーメン醤油ダレ。
規格 2㎏×6袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約70円～80円
九州豚骨醤油
九州の名店の味に近づけた臭みのない濃厚な業務用ラーメン豚骨醤油ダレ。ほどよい甘みとコクは完成度の高いロングセラー品。
規格 2㎏×6袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約60円～75円
札幌熟成味噌
他の味噌だれとはレベルが格段に違う「札幌熟成味噌」は、ラーメンを召し上がるお客様から非常に高い評価をを得、使用店舗のほとんどが売上をアップしています。
規格 2㎏×6袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約60円～90円
濃厚味噌
味噌ラーメン本場サッポロの昔ながらの味を再現した業務用ラーメン味噌ダレ。スパイスを効かせ、食欲をそそる奥深い味に仕上げました。
規格 2㎏×6袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約70円～90円
