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商品紹介
業務用ラーメンのタレ
生姜醤油

むかしながらの味を残した大人の醤油ラーメンは、生姜を効かせた記憶に残るラーメン

規格 2㎏×6袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約35円前後

生姜醤油
鬼煮干醤油

煮干感をパワーアップしてパンチを効かせたドロ系の煮干豚骨醤油は、雑味感がリアルな業務用ラーメン醤油ダレ。

規格 2㎏×6袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約70円~80円

鬼煮干醤油
九州豚骨醤油

九州の名店の味に近づけた臭みのない濃厚な業務用ラーメン豚骨醤油ダレ。ほどよい甘みとコクは完成度の高いロングセラー品。

規格 2㎏×6袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約60円~75円

九州豚骨醤油
札幌熟成味噌

他の味噌だれとはレベルが格段に違う「札幌熟成味噌」は、ラーメンを召し上がるお客様から非常に高い評価をを得、使用店舗のほとんどが売上をアップしています。

規格 2㎏×6袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約60円~90円

札幌熟成味噌
濃厚味噌

味噌ラーメン本場サッポロの昔ながらの味を再現した業務用ラーメン味噌ダレ。スパイスを効かせ、食欲をそそる奥深い味に仕上げました。

規格 2㎏×6袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約70円~90円

濃厚味噌