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商品紹介
業務用ラーメンのタレ
札幌熟成味噌

他の味噌だれとはレベルが格段に違う「札幌熟成味噌」は、ラーメンを召し上がるお客様から非常に高い評価をを得ているラーメンのタレ。使用店舗のほとんどが売上をアップしている味噌ダレ。業務用。

規格 2㎏×6袋(常温品)

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札幌熟成味噌
さっぽろプレミアム白味噌

北海道白味噌に生姜、にんにくを投入した深みのある大人の業務用ラーメンダレ。やさしい味噌ラーメンを演出する味噌ダレ。

規格 2㎏×6袋(常温品)

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さっぽろプレミアム白味噌
焼味噌

香ばしく焼き上げた味噌は、切れ味がよくスッキリしながらコクのある高品質の業務用ラーメンダレ。味噌の風味と焙煎感のバランスのとれた味噌ダレです。

規格 2㎏×6袋(常温品)

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焼味噌
濃厚味噌

味噌ラーメン本場サッポロの昔ながらの味を再現した業務用ラーメンダレ。スパイスを効かせ、食欲をそそる奥深い味に仕上げた味噌ダレ。

規格 2㎏×6袋(常温品)

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濃厚味噌
辛味噌

唐辛子を低温でじっくり炊き出し、樽で味を寝かせ、唐辛子本来の甘みと辛みを両方生かした奥深い味噌だれ。高いリピート率のラーメンのタレ。業務用。

規格 2㎏×5袋(常温品)

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辛味噌