業務用ラーメンのタレ
秘伝醤油
老舗繁盛店から開業間もないラーメン店まで非常に評価の高い業務用ラーメンタレ。煮干しや昆布などを上手く活用した、懐かしさにホッとする正統派のラーメンかえしです。
規格 10L/箱（常温品：業務用）
豚骨ラーメンの返し
横浜家系用に問合せ急増中の業務用ラーメンダレ。家系のみならず、博多系の豚骨スープにも相性抜群の業務用ラーメンタレです。店主各位の要望に応えて高いレベルの醤油タレに仕上がりました。お客様の高評価が全国に徐々に広まっている新商品の業務用ラーメンタレです。
規格 2㎏×6袋（常温品：業務用）
和ぶし醤油
鰹と煮干しの風味を効かした上質な魚介醤油ダレです。やさしい魚介の香りとともに味わうラーメンなら、この業務用ラーメンタレをどうぞ。煮干しオイルとの相性抜群の業務用タレです。
規格 1㎏×10袋（常温品：業務用）
焼味噌
香ばしく焼き上げた味噌は、切れ味がよくスッキリしながらコクのある高品質の業務用ラーメンダレ。味噌の風味と焙煎感のバランスのとれた味噌ダレです。
規格 2㎏×6袋（常温品）
辛味噌
唐辛子を低温でじっくり炊き出し、樽で味を寝かせて唐辛子本来の甘みと辛みを両方生かした奥深い辛味噌だれです。一度食べたらクセになる非常に高いリピート率のこの業務用ラーメンタレは、超おすすめの逸品です。
規格 2㎏×5袋（常温品）
