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業務用ラーメンのタレ
ふくしま醤油
豚ガラ清湯スープや鶏ガラ清湯スープととても相性のよい業務用醤油かえし。知床鶏スープや本格仕込み豚ガラスープ清湯と合わせ、格別の中華そばを提供してください。
規格 1箱(1.8L×6)(常温品)
![ふくしま醤油](./up_img/1711214437-412396_1.jpg)
和ぶし醤油
鰹と煮干しの風味を効かした上質な魚介醤油ダレです。やさしい魚介の香りが上等な醤油ラーメンを作ります。煮干しオイルとの相性抜群の業務用ラーメンタレです。
規格 1㎏×10袋(常温品:業務用)
![和ぶし醤油](./up_img/1631333460-307699_1.jpg)
京都醤油
豚ガラスープでも鶏ガラスープと合わせてもOK。背脂を入れて京都繁盛店モデルを実現するシンプルな業務用ラーメン醤油返しです。
規格 10㎏/箱キュービタイプ(常温品)
![京都醤油](./up_img/1703335735-443936_1.jpg)
![煮干醤油](./up_img/1630036030-536024_1.jpg)
![濃コク醤油](./up_img/1712156469-165838_1.jpg)