業務用ラーメンのタレ
鬼煮干醤油
煮干感をパワーアップしてパンチを効かせたドロ系の煮干豚骨醤油ダレです。雑味感がリアルなこの業務用ラーメンダレはラーメンでもつけめんでもウマい！
規格 2㎏×6袋（常温品：業務用）
あら炊き醤油
北海道産真鯛、鮭、鯛のあらを炊き出した魚介風味たっぷりの業務用つけ麺ダレ。煮干しオイルを入れて更に深みとコクのあるつけ麺を作る醤油ダレです。そして、つけめんはもちろん、斬新な魚介ラーメンも演出する業務用醤油ダレ。
規格 2㎏×6袋（常温品：業務用）
→あら炊き醤油使用レシピ
