業務用ラーメンスープ
知床鶏ガラスープ(常温鶏清湯タイプ)
北海道産銘柄鶏の知床どりのガラから抽出した風味豊かな常温タイプの業務用鶏清湯スープ。冷凍清湯を凌ぐ高評価を得るこのスープで、中華そば、淡麗醤油ラーメンや塩ラーメンのスープベースに上手く活用してください。
規格 2㎏×6袋(常温品:業務用)
本格仕込みガラスープ湯(常温タイプ豚清湯)
豚骨を丁寧に丁寧に炊き、素材の味を生かした無化調タイプの業務用本格豚清湯スープ。中華そば、塩ラーメン、味噌ラーメンのスープベースに上手く活用してください。
規格 2㎏×6袋(常温品:業務用)
豚白湯ガラスープ(常温タイプ豚白湯)
国産豚骨・豚足・豚頭・豚脂を炊き上げた豚100%のハイグレード常温タイプの業務用ラーメンスープ。素材の風味を殺さずに国産豚骨の香りと味わいを生かせる業務用本格豚白湯スープ。
規格 2㎏×8袋(常温品:業務用)
鶏白湯ガラスープ(常温タイプ鶏白湯)
国産鶏骨・鶏足・丸鶏を炊き上げたハイグレード常温タイプの業務用ラーメンスープ。素材の風味を殺さずに国産鶏骨の香りと味わいを生かせる業務用本格鶏白湯スープ。
規格 2㎏×8袋(常温品:業務用)