TOP
 / 
商品紹介
業務用ラーメンのタレ
秘伝醤油

老舗有名店から開業1年目の店主まで高評価の業務用ラーメンダレ。懐かしさにホッとする正統派のラーメンかえしです。

規格 10L/箱(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約20円前後

秘伝醤油
にんにく醤油

繁盛必至のG系醤油ダレ。背脂、にんにく、野菜たっぷり盛り付けて客数増へ最短コース。関東発信の人気業務用ラーメンダレ。

規格 2㎏×6袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯当たり約45円~55円

にんにく醤油
豚骨ラーメンの返し

博多系から京都系、横浜家系まで豚骨スープに合う返しは店主各位の要望に応え、高いレベルの醤油タレに仕上がりました。お客様の高評価が全国に徐々に広まっている業務用ラーメンダレ。

規格 2㎏×6袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約20円前後

豚骨ラーメンの返し
横浜豚骨醤油

こってりでもぐんぐん食べやすい業務用ラーメンダレは豚骨醤油ダレ。鶏油を投入して食べ応え大の家系ラーメン。

規格 2㎏×6袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約40円前後

横浜豚骨醤油
小樽濃口醤油

熟成された鰹削りを使用した出汁の旨みと、奥深い濃厚な豚鶏ガラスープを合わせたのどごしの良いキレのある醤油ダレは業務用ラーメンのタレ。

規格 2㎏×5袋(常温品)

原価目安 ラーメン1杯あたり約55円前後

 

小樽濃口醤油