業務用ラーメンのタレ
秘伝醤油
老舗有名店から開業1年目の店主まで高評価の業務用ラーメンダレ。懐かしさにホッとする正統派のラーメンかえしです。
規格 10L/箱（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約20円前後
にんにく醤油
繁盛必至のＧ系醤油ダレ。背脂、にんにく、野菜たっぷり盛り付けて客数増へ最短コース。関東発信の人気業務用ラーメンダレ。
規格 2㎏×6袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯当たり約45円～55円
豚骨ラーメンの返し
博多系から京都系、横浜家系まで豚骨スープに合う返しは店主各位の要望に応え、高いレベルの醤油タレに仕上がりました。お客様の高評価が全国に徐々に広まっている業務用ラーメンダレ。
規格 2㎏×6袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約20円前後
横浜豚骨醤油
こってりでもぐんぐん食べやすい業務用ラーメンダレは豚骨醤油ダレ。鶏油を投入して食べ応え大の家系ラーメン。
規格 2㎏×6袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約40円前後
小樽濃口醤油
熟成された鰹削りを使用した出汁の旨みと、奥深い濃厚な豚鶏ガラスープを合わせたのどごしの良いキレのある醤油ダレは業務用ラーメンのタレ。
規格 2㎏×5袋（常温品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約55円前後
