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商品紹介
業務用ラーメンのタレ
赤担々麺のタレ

鮮やかな赤色の担々麺スープを演出する業務用担々麺のタレ。甜面醤と陳皮と芝麻醤で奥深いまろやかな旨さです。

規格 1㎏×10袋入(常温品:業務用) 

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赤担々麺のタレ
成都担々麺タレ

花椒と山椒の香りが食欲と痺れ感を引き出し、やみつきになる味を演出。高いレベルに仕上がった業務用坦々麺のタレです。

規格 1㎏×10袋(常温品:業務用)

→成都坦々麺タレ使用レシピ① 

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成都担々麺タレ
正宗担々麺たれ

芝麻醤、花椒油、辣油を効かしたコク感溢れる業務用担々麺のタレです。 

規格 1㎏×12袋(冷蔵品) 

→正宗担々麺たれ使用レシピ

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正宗担々麺たれ
油そばのたれ

専門店も多い東京発信の油そばが低コストと簡単オペレーションで安定収益を実現します。

規格 1㎏×10(常温品) 

→油そばのたれ使用レシピ

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油そばのたれ
中華あんかけのたれ

じわじわと人気上昇中の「中華あんかけのたれ」はリピーター増必至の裏メニューだれ。昔ながらの中華食堂でお馴染みの本格あんかけ焼きそばを、ラーメンで使用する麺を使って簡単調理で提供実現する業務用ダレ。

規格 1L×8本(冷蔵品)

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中華あんかけのたれ