

業務用ラーメンスープと
タレを使った
ラーメンレシピ
タレを使った
ラーメンレシピ
ラーメンレシピ一覧
味噌豚骨ラーメン
ちぢれ中太麵160g 1玉
豚ガラスープON10(3倍稀釈) 300㏄
さっぽろ熟成味噌 75g
ラード+オニオンラード 20g
豚挽肉 50g
スライスオニオン 1/8玉
もやし・キャベツ 60g
メンマ 数本
おろしにんにく・おろし生姜 各小さじ1

油そば
中太麺160g 1玉
油そばのタレ 30g
サラダオイル 10g
酢 適量
ラー油 適量
温泉たまご 1個
ガーリックパウダー 適量
きざみ海苔 適量
きざみねぎ 適量
