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商品紹介
業務用ラーメンの麺
低加水極細麺

博多風・九州風ラーメンに合う業務用ラーメンの麺。低加水極細。

26番～28番　標準110ｇ/玉～120ｇ/玉（番手・グラム数は個別対応可）

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低加水極細麺
極細麺

あっさり醤油ラーメン、塩ラーメンに合う細麺。業務用生中華麺。

26番～30番　標準120g/玉～130g/玉（番手・グラム数は個別対応可）

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極細麺
細麺

あっさり醤油ラーメンや塩ラーメンに合う業務用ラーメンの麺　

24番～26番　標準130ｇ/玉～140ｇ/玉（番手・グラム数は個別対応可）

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細麺
低加水細麺

豚骨らーめんにも中華そばにも合う万能型業務用ラーメンの麺。

22番　標準140ｇ/玉（番手・グラム数は個別対応可）

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低加水細麺
中細麺

中華そばやあっさりめの醤油ラーメン、ややこってりのラーメンにも合う業務用ラーメンの麺　

22番～24番　標準140ｇ（番手・グラム数は個別対応可）

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中細麺
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