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商品紹介
業務用香味油・具材
焦がしにんにく黒油(黒マー油)

焦がしにんにくの香りと甘みと旨みが大いに食欲を増進させる、黒い業務用香味オイル。

規格 1.8L×6本 または 900g×10袋(常温品)

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焦がしにんにく黒油(黒マー油)
宗田鰹オイル

鰹削り節の香りを十分に引き出し、旨味も十分の業務用香味オイル。出来上がったラーメン一杯に5~10㏄ほど入れてご提供ください。旨さと鰹風味が味わえるラーメンが出来上がります。 

規格 900g×8本(常温品)

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宗田鰹オイル
赤マー油

ラーメンに鮮やかな赤色と辛味とコクを加える赤マー油。唐辛子・豆板醤・コチュジャン・芝麻醤等を使用した旨みのある業務用ラーメン香味オイル 

規格 900g×10袋(常温品)

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赤マー油
パリッと餃子

焼きたてはもちろん、冷めても皮はパリッとしたままの「パリッと餃子」は、作り置きしていても提供前にちょっと温めれば、焼きたてと変わらぬウマい餃子です。ランチタイムや持ち帰り用にも重宝します。

規格 27g×450個 または 20g×504個

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パリッと餃子
背脂(冷凍タイプ)

豚背脂。ラーメンのコク感と甘みをアップするロングセラー品 

規格 1㎏×10袋(冷凍品)

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背脂(冷凍タイプ)