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商品紹介
業務用ラーメンスープ
濃厚鶏白湯スープ

とろりとした粘度を感じる濃厚な鶏白湯ラーメンスープ。じわじわ高い評価を得ている業務用ラーメンスープ

規格 2㎏×10袋(冷凍品:業務用)        

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濃厚鶏白湯スープ
豚白湯スープ45

国産豚100%のしっかり乳化した濃厚な豚白湯ラーメンスープ。超濃厚の豚骨冷凍業務用ラーメンスープです。

規格 5㎏×3袋(冷凍品:業務用)       

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豚白湯スープ45
粗漉し豚鶏スープ

使用各店舗で評価抜群の雑味感満載の100%国産粗漉し豚鶏ミックスの業務用ラーメンスープ。店舗で炊き出したスープそのままの雰囲気を持ち、非常に味わい深い傑作品。品質も価格面でも他のスープを圧倒する高リピート率の冷凍業務用ラーメンスープです。ラーメンはもちろん、つけめんでも群を抜く評価を得ているスープです。                       

※残渣が気になる場合は目の細かい網で再度漉して下さい

規格 2㎏×8袋(冷凍品:業務用) 

→粗漉し豚鶏スープ使用レシピ① ② ③          

 

粗漉し豚鶏スープ
粗漉し鶏スープ

使用各店舗で評価抜群の冷凍業務用ラーメンスープ。粗漉しのため骨粉などの残渣があり、荒々しさのある粘度の高い100%国産業務用ラーメンスープです。品質でも価格面でも他を凌駕するこのスープは、おなじみの超繁盛店でも使用する傑作の鶏白湯ラーメンスープです。                              ※残渣が気になる場合は目の細かい網で再度漉してください。

規格 2㎏×8袋(冷凍品:業務用) 

→粗漉し鶏スープ使用レシピ①            

 

粗漉し鶏スープ
魚介粗漉し豚鶏スープ(魚介G)

魚介入り粗漉し豚鶏ミックスの業務用ラーメンスープ。カエシなしでもイケる非常に味わい深い傑作品。品質と価格面でも他のスープを圧倒する冷凍業務用ラーメンスープです。

規格 2㎏×8袋(冷凍品:業務用) 

→粗漉し豚鶏スープ使用レシピ① ② ③         

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魚介粗漉し豚鶏スープ(魚介G)