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商品紹介
業務用ラーメンスープ
豚白湯スープ8

国産豚100%の風味豊かな豚骨ラーメンストレートスープです。長きに亘って多くの繁盛店より支持を受けている逸品の業務用冷凍ラーメンスープ。

規格 5㎏×4袋(冷凍品:業務用) 

→豚白湯スープ8使用レシピ                  

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豚白湯スープ8
鶏白湯スープ10

うまみとコク、甘みが特長の風味豊かな国産100%の鶏白湯ラーメンスープです。複数の超繁盛店でも評価の高い業務用冷凍ラーメンスープ。

規格 2㎏×8袋(冷凍品:業務用)

→鶏白湯スープ10使用レシピ               

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鶏白湯スープ10
鶏清湯ストレートスープ

鶏風味豊かな味わい深い本格的業務用ラーメンストレートスープ(BRIX4)。中華そばや塩ラーメンに適した冷凍業務用スープ。

規格 5㎏×3袋(冷凍品:業務用)

→鶏清湯スチレートスープ使用レシピ①             

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鶏清湯ストレートスープ
豚頭白湯

豚の頭を炊いた旨みとコクと香りが詰まった深みのある冷凍業務用ラーメンスープ。他のスープとブレンドしてもその深みを実感できるラーメンスープです。

規格 1㎏×10袋(冷凍品:業務用)

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豚頭白湯
牛骨白湯

牛骨を炊いたスープは、豚骨ラーメンや鶏骨ラーメンとは異なる無二のラーメンを演出します。メニューに新風を入れる冷凍業務用ラーメンスープです。

規格 2㎏×6袋(冷凍品:業務用)

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牛骨白湯