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商品紹介
業務用ラーメンスープ
豚ガラスープON10

店舗で炊いた雰囲気と適度な残渣感と粘度と甘みを持つ、自然なバランスのとれた国産豚100%で評価上昇中の冷凍業務用ラーメンスープ。あらゆる豚骨ラーメンに汎用性の高い、パフォーマンスに優れたラーメンスープです。

規格 2㎏×8袋(冷凍品:業務用)

→豚ガラスープON10使用レシピ①   ④     

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豚ガラスープON10
豚白湯スープ35

国産豚100%のしっかり乳化した濃厚な豚白湯ラーメンスープ。九州系ラーメンや家系ラーメン、味噌ラーメンにも高い評価を得ており、非常に濃厚な故に他のスープとブレンドしても重宝するこのスープは、長きにわたって多くの店で使われているロングセラーの冷凍業務用ラーメンスープです。

規格 1㎏×10袋(冷凍品:業務用) 

→歌白湯スープ35使用レシピ①           

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豚白湯スープ35
鶏白湯スープ35

国産鶏100%のしっかり乳化した濃厚な鶏白湯ラーメンスープ。超繁盛店でも高い評価を得るロングセラーのこの業務用ラーメンスープは、ツボにはまれば爆発必至の鶏白湯ラーメンに必須の冷凍生スープです。

規格 1㎏×10袋(冷凍品:業務用) 

→鶏白湯スープ35使用レシピ①             

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鶏白湯スープ35
豚白湯スープ8

国産豚100%のストレートスープ。豊かな風味のやさしい豚骨ラーメンを提供している超ロングセラーの冷凍業務用ラーメンスープです。

規格 5㎏×4袋(冷凍品:業務用)           

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豚白湯スープ8
濃厚鶏白湯スープ

とろりとした粘度を感じる濃厚な鶏白湯ラーメンスープ。じわじわ高い評価を得ている業務用ラーメンスープ

規格 2㎏×10袋(冷凍品:業務用)        

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濃厚鶏白湯スープ