業務用ラーメンスープ
粗漉し鶏スープ
使用各店舗で評価抜群の業務用ラーメンスープ。粗漉しのため骨粉などの残渣がしっかりあり、荒々しさのある粘度の高い鶏ガラ白湯スープ。
規格 2㎏×８袋（冷凍品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約50円～90円前後
豚ガラスープON10
店舗で炊いた雰囲気の適度な残渣感と粘度、甘みがある自然なバランスのとれた豚100％の業務用ラーメンスープ。あらゆる豚骨ラーメンに汎用性の高いスープ。
規格 2㎏×8袋（冷凍品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約40円～100円前後
丸鶏清湯
風味良しの格調高い本格的業務用ラーメンスープ。中華そばや塩ラーメンに適した清湯スープ。
規格 2㎏×6袋（冷凍品）
原価目安 ラーメン1杯あたり約50円前後
豚清湯スープ30
豚100％の透明な業務用ラーメンスープ。かえしと香味オイルを加えて中華そばや塩ラーメンに最適な清湯スープ。
規格 1㎏×10袋（冷凍品）
原価目安 ラーメン1杯あたり10円～25円前後（10倍～30倍希釈）
鶏清湯スープ30
鶏100％の透明な業務用ラーメンスープ。かえしと香味オイルを加えて中華そばや塩ラーメンに最適な清湯スープ。
規格 1㎏×10袋（冷凍品）
原価目安 ラーメン1杯あたり10円～25円前後（10倍～30倍希釈）
