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商品紹介
業務用ラーメンのタレ
はまぐり出汁塩

はまぐりの出汁の旨みと磯の香りの余韻がラーメンのグレードを一段上げるラーメンタレ。業務用。

規格 2㎏×6袋(常温品)

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はまぐり出汁塩
ホタテ塩

塩ラーメンのバリエーションを増やすホタテ塩。ホタテの旨みが清湯スープにも白湯スープも合うラーメンタレ。業務用。

規格 2㎏×6袋(常温品)

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ホタテ塩
焼ガラ炊き出し塩

直火炊き鶏ガラベース、藻塩使用の業務用ラーメンダレ。

規格 2㎏×6袋(常温品)

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焼ガラ炊き出し塩
赤担々麺のタレ

鮮やかな赤色の担々麺スープを演出する業務用担々麺のタレ。甜面醤と陳皮と芝麻醤で奥深いまろやかな旨さ。

規格 1㎏×10袋入(常温品)

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赤担々麺のタレ
成都担々麺タレ

花椒と山椒が食欲をそそる香りを引き立てながら痺れ感を引き出し、やみつきになる味を演出。高いレベルに仕上がった業務用坦々麺のタレ。

規格 1㎏×10袋(常温品)

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成都担々麺タレ