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ラーメンレシピ
業務用ラーメンスープと
タレを使った
ラーメンレシピ
鶏白湯ラーメン
鶏白湯ラーメン

低加水細麺140ｇ　　　　　　　1玉

鶏白湯スープ35（3倍稀釈）　300㏄

塩らーめんのもと　　　　　　25ｇ

鶏油　　　　　　　　　　　　15ｇ

鶏チャーシュー　　　　　　　1枚

極細メンマ　　　　　　　　　数本

水菜　　　　　　　　　　　　適量

白髪ねぎ　　　　　　　　　　適量

鶏白湯ラーメン
濃厚鶏白湯ラーメン

低加水細麺140ｇ　　　　　　　1玉

粗漉し鶏スープ　　　　　　　300㏄

塩らーめんのもと　　　　　　25ｇ

鶏油　　　　　　　　　　　　15ｇ

鶏チャーシュー　　　　　　　1枚

極細メンマ　　　　　　　　　数本

水菜　　　　　　　　　　　　適量

白髪ねぎ　　　　　　　　　　適量

濃厚鶏白湯ラーメン