

業務用ラーメンスープと
タレを使った
ラーメンレシピ
タレを使った
ラーメンレシピ
醤油ラーメン
淡麗醤油ラーメン
鶏清湯30またはガラ革命鶏スープ 300㏄
淡麗醤油 40g
煮干しオイル 5g
チャーシュー 1枚
極細メンマ 数本
なると 1枚
焼海苔六切り 1枚
きざみねぎまたはきざみ玉ねぎ 適量

富山ブラックラーメン
細麺140~150g 1玉
鶏(豚)清湯30(15倍希釈) 360㏄
富山ブラック醤油 60g
チャーシュー 1枚
メンマ 数本
焼海苔四切 1枚
きざみネギ 適量
黒胡椒 適量
