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商品紹介
業務用ラーメンの麺
ちぢれ中太麺

こってりした味噌ラーメンにも昔ながらの味噌ラーメンにも合う、業務用ラーメンの麺 

切刃18番~20番 標準150g~160g(番手・グラム数は個別対応可)

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ちぢれ中太麺
中太麺

こってりラーメンやつけめんに合う業務用ラーメンの麺(生中華麺)

切刃20番前後 標準140g~160g(番手・グラム数は個別対応可)

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中太麺
平打ち中太麺

家系・G系・こってりラーメンに合う業務用ラーメンの平打ち麺(生中華麺)

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平打ち中太麺
多加水平打ち麺

喜多方ラーメンや白河ラーメンに合う多加水平打ちの業務用ラーメンの麺(生中華麺)

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多加水平打ち麺
太麺

G系・家系・まぜそば・ちゃんぽんに合う業務用生中華麺の太麺。

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太麺